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不曉得大家喜不喜歡吃干貝呢?
小編我可是超~~~~~~~~~愛吃海鮮的!!!號稱貓咪投胎轉世啊~~!!!
不是老王賣瓜~不過我們家的干貝真的很甜很好吃~而且重點是
很。大。顆 平均一顆都有3cm~3.5cm的直徑~~
市面上等級已經都到2L/2S的尺寸
這個尺寸市價都要1500~1800up 越靠近過年還會越貴
我們家現在居然一盒只賣1100!!!!搭配滿千折百的活動~一盒只要1000
１０００！！！！！！！
所以小編二話不說就把信用卡掏出來了
解凍後的顏色是像這樣，有點半透明的肉色
飄出微微的海鮮味 一點腥味都沒有！
有人說冷凍的大概不會多好吃，原本小編也沒有抱持的太大的期待
雖然說這是解凍後可以直接生吃的鮮甜保證
不過......我還是沒有膽量就這樣直接生吃啦~~
所以小編在這裡分享一下我們家的獨特吃法XDDD
將干貝解凍之後，放在錫箔紙上（錫箔可以先折一下，弄成小碗的形狀）
然後在上面放上一些起司~
小編選用的起司是再好市多買的~圓形五盒裝186大洋~有大蒜和羅勒調味過的起司
用什麼起司都無所謂~只是選用有調味的起司更香更好吃而已XD
然後把烤箱預熱~250度預熱10分鐘
以上就是準備動作
正式開始料理只需要~~
把起司壓扁扁~平舖在干貝上~
放入烤箱上層，溫度調整成２３０度考８分鐘
因為烤箱原本就已經有熱度了，不需要再烤太久
你就會得到↓
鮮美多汁的焗烤干貝１顆！
看到那個湯汁了沒？！多的不像話！
這是小編第二次作的照片～第三次我真的有把起司壓扁～起司融化的比較徹底
你問我為什麼不烤久一點，讓起司融化的更完整？
因為如果烤超過１０分鐘，下方的干貝會太硬
小編還是喜歡干貝保持鮮軟嫩Ｑ的口感
這樣有熟喔！只是沒有熟透～！這種鮮干貝都可以生吃了！整顆煮到老掉就太可惜了啦～
搭配上起司半融不融的口感，還有大蒜和羅勒提香......
吃一口都可以聽到天使在唱歌了！！！！
整顆吃完之後，還有 干貝海鮮清湯 可以喝......你說說這是不是最完美的點心勒？
小編一口氣實驗了四顆
絕對不是因為我想吃四顆
為的就是研究出最好的時間和烘烤方式啊！我也是犧牲很大的(最好是
說了這麼多~如果看我一個人吃也太過分了
把好康分享給大家~現在買兩盒還送一個盤子喔！
這麼優惠，怎麼能錯過哩？
哪裡買？
日本【北海道】原裝帆立貝柱2S
*以上只是小編個人的口感，每個人口感不同，大家可以參考參考喔*
小編寫一篇文章很辛苦~覺得我寫得不錯的請給我推推吧~~~↓
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